世界杯开打三天，比赛全部分出胜负，而且除了墨西哥1球小胜喀麦隆，其余比赛全部打出了大比分，包括一些本来预计势均力敌场面胶着的比赛，比如荷兰复仇西班牙打出了空前的比分。即使墨西哥这一场，也要怪裁判吹掉了两个进球……总之，比起前两届世界杯开始阶段的乏味，巴西世界杯减少了功利成分，诸强百花齐放，联手激发足球原始美味。

　　杭州有很多老字号餐饮店，但时至今日让老食客念念不舍的还有几家？ 归根结底，一“少”一多——“少”几分用心，“多”几分功利。时过境迁，流水线替代了姑嫂妯娌，机器替代了人工，手发面抵不过增白剂、起早贪黑熬高汤不如挥洒一袋调味粉……可是，食客不傻！所谓君子远庖厨，人心是道场！

　　欧洲足球职业化大发展的年代，吸引了几乎全世界最优秀的球员，但随着竞争白热化，强弱利益两极分化，渐渐出现了功利主义的苗头。破坏式足球大行其道，防守快速反击滥觞，渐渐腐蚀到了世界杯。这就好比不管做荤素蒸炸，洒一把鸡精辣椒面，微波炉一转万事大吉。口味重不说，千篇一律迟早让味蕾生厌。看前两届世界杯，就不如1986年、1998年世界杯精彩纷呈；1994年机械夺冠的巴西，口碑也难以替代1982年、1986年的桑塔纳雄师……

　　火了好一阵的日本午夜剧《深夜食堂》中有一集，一位吃遍天下、公认挑剔的美食家在店里尝了黄油拌饭，爱不释“口”。店主大叔说这是家里就能做的最简单吃食，但那美食家还是时常光顾，因为想起他童年时姐姐的手艺。如果说这一幕电视里才有，东京夜色中有数不清的拉面馆，你随便进哪家点一碗最普通的叉烧拉面，都会感慨汤浓味鲜，和某品牌在中国爆出的“高汤粉拉面”天壤之别。类似现象中国未必没有，以美味面食著称的西安，当地人往往冷淡一些名声在外的老店名店，而追逐街巷尽头每天熬一大锅牛骨牛肉做底汤，何时卖完即收摊的清真小铺——美味其实很简单，只需要真材实料，再加上厨师用心去做，别无秘法，那一道名菜名点的出世，不是这个道理？相比之下，很多大厨未必无能，也未必找不到好的食材，只是利益驱动，贪财省事，功利主义作祟，再有名的菜点也就变了味，渐渐被淘汰出局……

　　克罗地亚试图功利，因为他们面对的是巴西。桑巴王国鼓励个性，胜利属于本色的尽情表演，这里的足球土壤治愈球迷的味蕾！而同样是南美球队，乌拉圭、厄瓜多尔在领先下患得患失，最终为功利付出了惨痛代价。

　　这是一个好的开端，希望能在淘汰赛阶段得到延续！

　　张晓露(编剧、知名体育评论员)