近日，国际足联在其Instagram的世界杯官方账号上发布了一张北京球迷在烧烤摊位前看球的照片，并配文“这才是真正的世界杯”，随后引发了世界网友的热议。照片上，几个人穿着背心、T恤围在电视前观看世界杯，在他们的前面是简陋的桌子和花生、毛豆之类的小吃。而这样的情景每天都在中国的不同地方上演。对于中国球迷而言，世界杯和大排档似乎难以分离。

　　然而，由于本届世界杯比赛时间的原因，那些大排档的老板并没有如愿地享受到世界杯的福利，有些大排档甚至还因为世界杯而生意惨淡。 

　　■看球就啥菜

　　沈阳人超爱花生毛豆

　　记者在彩塔夜市看到，到晚上七八点钟的时候几乎每家大排档都人声鼎沸，老板们特意将电视搬到外面，循环播放的世界杯资讯满足了球迷们看球的需求。

　　市民李先生最近半个月几乎天天光顾大排档，李先生说：“下班之后和朋友一起出来坐坐，吃点串喝点啤酒，大家聚一聚，一起看看球聊聊天，这样的生活才有意思啊。” 

　　对于沈阳人来说，有大排档的地方就必然有毛豆花生。记者在走访多家大排档时发现，毛豆和花生都是餐桌当仁不让的“主角”。一位正在边吃毛豆边看球的小伙告诉记者，这家大排档刚刚更换了大屏幕，看球非常过瘾，他和朋友们几乎每天晚上都来这里看球，每次光毛豆就能点五六盘。

　　浑南新区某大排档的老板蔡斌告诉记者，最近十多天，他的大排档都是连轴转，而他店里的毛豆也是煮了十盆都不够卖。蔡斌告诉记者，夏季本来就是毛豆销售的旺季，今年赶上世界杯就卖得更好了，比去年能多卖20%，“吃串喝酒总得有点下酒菜，来的人一般都点几盘，有世界杯了大家也都会多坐一会儿，卖的就会更多点，而且到夏天了以后毛豆还贵了，以前我都是卖5块钱一盘，现在是8块，但买的人也没见少。”说话间，食客们又喊着老板加两盘毛豆，蔡斌回了句“好咧”，转身跟记者说：“毛豆这几天卖的越来越好，刚开始几天，一天能卖100多盘，现在差不多每天能卖两三百盘，每天光卖毛豆就能赚个千八百块。”

　　除了大电视，还得搞促销

　　小游戏能做活小生意

　　值得一提的是，同样是大排档，世界杯开始后，有的火爆异常，而有的却无人问津，甚至相邻两家也会境况迥异。事实上，要想让大排档火爆一些，商家们也想出了一些小技巧。

　　大排档老板赵先生介绍：“大排档说到底都是小生意，而各家大排档在东西口味上其实都差不多，主要拼的是氛围。中国人看球喜欢热闹，人越多的地方大家越去，所以大排档老板都挖空心思给球迷创造浓烈的看球气氛。世界杯期间，外面得有个电视吧，这个时候不管是不是球迷大家都希望看一看，吃饭的时候也要聊一聊，要是电视特别大的话也招人。”

　　除了“标配”大电视，一些结合世界杯的小活动也在大排档里推广，赵先生说：“我让我们的服务员都穿上队服，桌子上放点世界杯元素，然后搞点小竞猜，预测了比赛结果啥的，猜对了就给点小菜，加点啤酒，就是想方设法争取把球迷留住。”

　　有了这些小活动之后，赵先生的大排档显得格外火爆。 

　　本组稿件由华商晨报 华商响网记者 刘竞超 采写

　　■时差真闹心

　　大多回家看第二场球

　　盛夏的夜晚历来是大排档的营业旺季，今年又是世界杯年，不过让记者有些意外的是，不少大排档却面临着夜半食客骤减的窘境。

　　辽宁电视台西侧是众多餐饮店和大排档聚集之地。在和大排档老板的聊天中，记者发现，他们都大多认为本届世界杯时间抻得太晚了。“早上3点、4点、6点这些场次真熬不起啊！我们熬夜挣钱有动力，但时差12个小时，对大多数球迷来说都挺不住。这个特殊性分流了不少常客。”老板黄先生说：“一般来说每天有三波客人，第一波在晚上七八点钟，第二波是晚上十点多左右主要是看零点那场，第三波就是凌晨之后来的，明显减少，毕竟看后面场次的人太少了。最初我还纳闷，以为是天气太热，还打算去多买两台风扇。直到有一次与一位熟客聊天，才明白原来大多数客人就是奔着零点那场比赛，这个时间段我们的生意贼好，后面场次特别精彩的还好说，碰到不是豪门的球队，那就没法看了。这事得理解，我和顾客聊过，都有家有业的，大部分人没胆子请假看球。如果在外面看完第二场球回到家，几乎就天亮了，绝对影响第二天上班，而且时间长了身体也扛不住啊。所以多数人在第二场比赛开始前就回家了，有精神头的在家看球，能看到哪看到哪，实在困了可以直接睡了。”