巴西世界杯开赛至今，连续数日熬夜看球的球迷比比皆是。黑白颠倒的作息让不少球迷开始出现睡眠不足、胃口不佳、精神恍惚、神经衰弱等一系列“世界杯熬夜综合症”。更有甚者，全国已出现多例因为熬夜看世界杯而猝死的悲剧。为此，重庆晨报食尚专刊在此提醒广大球迷，一定要“健康看球”——如果非得熬夜，至少也要“熬”得健康点。今天，我们特别邀请到几位美食达人以及养生专家，请他们为球迷们推荐世界杯期间的健康食谱。

　　球迷心得>晚餐品种多样化，加餐不要吃太饱

　　杜宾 男 40岁 金融行业

　　杜宾是一个铁杆球迷，1988年他就利用课余时间偷偷溜出国看过欧洲杯。本次世界杯，杜宾也几乎场场不落，作为资深球迷，他自有一套熬夜饮食秘籍。

　　想把熬夜对身体的损害降到最低，调节饮食是关键。准备熬夜看球前的那顿晚餐，我会注意保证食物品种的多样化，并选择一些酸味食物以促进食欲，如凉拌西红柿、西红柿炒鸡蛋等。此外，我还会在熬夜前适当增加一些高蛋白食物补充能量，如瘦肉、鱼等，以免夜里太饿。

　　加餐也有讲究，我一般会选择易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、糕点、水煮花生米(油炸花生米易上火)等，既补充能量，又不会因进食过多而影响睡眠。

　　巧妇妙计>爱心果汁，球迷的“充电宝”

　　谢燕林 女 38岁 全职太太

　　每一个精力充沛的球迷身后，都有一个巧手善烹的“贤内助”。世界杯期间，身为球迷妻子的谢燕林向大家分享几款健康果汁的做法，简便易做的饮料，同样能让熬夜的先生们迅速补充体力，堪称球迷版“充电宝”。

　　1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜，切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成果蔬汁；2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的能量；3、两个猕猴桃、4个橙子、一个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容；4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打成葡萄汁，加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味；5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，夏天熬夜时来一杯，消暑又解乏。

　　专家支招>维A食材护眼，2款靓粥助睡眠

　　慕勇 重庆铜锣湾餐厅总经理 资深美食家

　　熬夜期间，作为资深美食家的慕勇建议球迷们，饮食应以淀粉含量较高又容易吸收的食物为主，首推清粥和面条，饼干、馄饨等也是较好的选择。此外，熬夜容易导致视力下降，宜多吃含维生素A的食物，如胡萝卜、韭菜、鳗鱼等，直接吃点鱼肝油亦可。

　　慕勇还特别推荐了两款有助调节睡眠的靓粥，球迷们可以试试看：

　　小米红枣枸杞粥：小米50克、粳米50克、红枣5枚、枸杞15克，桂圆、酸枣仁少许，酸枣仁煎汁去渣，共煮成粥，睡前食用。红枣具有补血健脾、补心安神、益气生津之功效；枸杞具有补肾益精、养肝明目、滋阴养颜等功效。红枣枸杞粥适于因熬夜导致的血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。

　　燕麦芝麻桃仁粥：粳米80克、燕麦片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克，粳米、燕麦与芝麻、核桃仁共煮成粥。芝麻具有补血明目、益肝养发、润肠通便、美容养颜等功效，非常适于熬夜后皮肤干燥、面色晦暗无光的人食用；核桃性温，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

　　TIPS>熬夜看球，还有这些小窍门

　　毕麦 健康管理论坛副主席，养生道法、养生能量书法创始人

　　1、熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。

　　2、熬夜时要多喝水，可喝决明子茶、菊花茶和玫瑰茶。最好以茶代酒，切忌用咖啡和浓茶提神。

　　3、熬夜后，建议多吃些青菜、苋菜、萝卜、芹菜、冬瓜等，也可适量吃些胡萝卜、猪肝等食品来养肝明目。

　　4、熬夜后，第二天中午尽量打个小盹。

　　本版文字除署名外由重庆晨报记者 韦茜采写